Speisekarte

Klassiker der norddeutschen Küche

Matjes mit Bratkartoffeln

Matjes-Saison

Matjes Tapas

zum Bier

11,50€

Matjes Tatar

auf Pumpernickel

15,50€

Matjes auf Schwarzbrot

mit Zwiebelringen, Salatgarnierung & Sylter Soße

10,50€

Matjes mit Speckbohnen

und Bratkartoffeln

18,50€

Rotwein-Matjes “Kaiser Friedrich”

mit Sylter Soße, Bohnen und Bratkartoffeln

19,50€

Matjes Saison

Matjes Tapas

zum Bier

11,50€

Matjes Tatar

auf Pumpernickel

15,50€

Matjes auf Schwarzbrot

mit Zwiebelringen, Salatgarnierung & Sylter Soße

10,50€

Matjes mit Speckbohnen

und Bratkartoffeln

18,50€

Rotwein-Matjes “Kaiser Friedrich”

mit Sylter Soße, Bohnen und Bratkartoffeln

19,50€
Matjes mit Bratkartoffeln

Belegte Brote

1/2 Hackepeterbrot

5,90€

Hackepeterbrot

8,90€

Hackepeterbrot

mit Spiegelei

10,90€

Knipp

auf Schwarzbrot mit Gurke

9,50€

Schinkenbrot

11,50€

Strammer Max

12,50€

1/2 Matjesbrot

6,90€

Matjesbrot

10,50€

Krabbenbrot mit Ei

Tagespreis

2 Bockwürste

mit Brot

6,90€

Kotelett

mit Brot

9,50€

Hausgemachtes Sauerfleisch

mit Brot

10,50€

Fisch

Primtjes Matjes

mit Speckbohnen, Apfelzwiebelsahnesoße und Bratkartoffeln

18,50€

Lotsenteller

mit Krabben, Lachs, Gambas, Forellenfilet, Rollmops, Bratrollmops, Matjes

18,90€

Schollenfilet

in Eihülle, Dillkartoffeln, zerlassene Butter und Eisbergsalat in Rahm

19,50€

Angeldorsch

in grober Dijon-Senfsoße

19,50€

Kutterscholle Finkenwerder

mit Petersilienkartoffeln und Bohnensalat

20,50€

Limandesfilet

in Butter gebraten mit Salzkartoffeln und Sahnesalat

21,80€

Büsumer Krabben

auf Schwarzbrot mit Spiegelei

Tagespreis

Büsumer Krabben

mit Bratkartoffeln und Spiegelei

Tagespreis
Kutterscholle mit Speck
Bratkartoffeln mit Spiegelei

Bratkartoffeln mit:

Hausgemachtem Sauerfleisch

12,50€

Kotelett

14,50€

Knipp & Gurke

11,90€

2 Spiegeleiern

10,50€

Brathering

11,50€

Matjes

12,40€

Krabben & Ei

Tagespreis

Rumpsteak (200gr)

mit Kräuterbutter & gemischtem Salat

24,50€

Bratkartoffeln mit:

Hausgemachtem Sauerfleisch

11,50€

Kotelett

13,50€

Knipp & Gurke

10,90€

2 Spiegeleiern

9,50€

Brathering

10,50€

Matjes

11,40€

Krabben & Ei

23,90€

Rumpsteak (200gr)

mit Kräuterbutter & gemischtem Salat

22,50€
Bratkartoffeln mit Spiegelei

Spezialitäten

Bremer Labskaus

mit Spiegelei & Gurke

12,50€

Bauernfrühstück

mit Gurke

12,50€

Geschnetzeltes Schweinefilet Madagaskar

mit Rösti und Salateller

20,50€

3 Schweinemedaillons

mit frischen Rahmchampignons & Bratkartoffeln

20,80€

Spezialtopf Kaiser Friedrich

3 kleine Schweinefilets auf Bratkartoffeln, Gemüse, Sauce Hollandaise, Kräuterbutter und Spiegelei

20,80€
Bauernfrühstück
Kartoffelsuppe mit Krabben

Suppen

Tomatencremesuppe

Schmeckt wie bei Muttern

5,90€

Zwiebelsuppe nach Art des Hauses

5,90€

Tageseintopf

schmeckt wie bei Oma

5,90€

Kartoffelsuppe Kaiser Friedrich

mit Krabben und Baguette

7,80€

Suppen

Tomatencremesuppe

Schmeckt wie bei Muttern

5,80€

Zwiebelsuppe nach Art des Hauses

5,80€

Tageseintopf

schmeckt wie bei Oma

5,80€

Kartoffelsuppe Kaiser Friedrich

mit Krabben und Baguette

7,50€
Kartoffelsuppe mit Krabben

Kleine Gerichte

Toast Hawaii

Toast mit Ananas & Käse, überbacken

9,90€

Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren

9,90€

1 Gewürzgurke

2,10€

Spiegelei

2,10€
Toast Hawaii

Salate

Gemischter Salat

6,30€

Große Salatschüssel

12,50€

Dessert

Bremer rote Grütze

mit Vanillesoße & Sahne

5,80€

Apfelstrudel

7,20€

Guten Appetit!

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ADRESSE

Lange Wieren 13
28195 Bremen
Deutschland
Telefon: 0421/326429

ÖFFNUNGSZEITEN

Montag ab 16:00 Uhr
Dienstag – Samstag 12:00 – 23:00 Uhr
Sonntag/Feiertage geschlossen

KÜCHENZEITEN

Montag 17:30 – 21:30 Uhr
Dienstag – Samstag 12:00 – 15:00 Uhr und 17:30 – 21:00 Uhr

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